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domingo, 14 de mayo de 2017

Receta:Hot dogs (panchos)

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Ingredientes:
2 salchichas tipo Wiener o Frankfurt,
2 panecillos alargados
 media cebolla
1 pimiento verde
2 lonchas de bacon
ketchup y mostaza americana

Procedimiento:
Lo primero que debemos hacer es picar la cebolla, el pimiento y el bacon todo muy fino. Luego lo freímos todo en aceite bien caliente, salvo el bacon, que lo doraremos en una sartén él solo.

Como los trozos son muy pequeños, os recomiendo que uséis un colador para poder “rescatarlos” del aceite
Una vez tenemos los acompañantes listos, tostamos un poco el pan en la plancha y marcamos las salchichas para que adquieran un aspecto más apetecible y de paso, se calienten.Por último, 
colocamos la salchicha en el panecillo y rematamos con un poco de cebolla, pimiento y bacon. Como toque final, una buena dosis de ketchup y mostaza.

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