Como cocinar pasta frola

Ingredientes:

1 cucharadita de café polvo para hornear

1/2 Unidad maizena 60 g

2 Tazas de harina 240g

3/4 Tazas de azúcar 150g

3  yemas

150 Gramos de margarina

350 Gramos de dulce de membrillo

1 yema para pintar

Procedimiento:

1.Colocá en la mesa en forma de corona la 

maizena con la harina y el polvo de hornear tamizados.

2.Poné en el centro la yema, el azúcar y la margarina.

3.Mezclá estos ingredientes y andá agregando los demás para trabajar la masa. Dejá descansar 30 minutos.

4.Estirá la masa y forrá un molde de tarta de 24 cm untado con margarina y enharinado.

5.Rellená con el dulce de membrillo y cubrí con un enrejado de masa.

6.Pintá con yema y cociná a horno moderado 30 minutos.