Como cocinar pizza Hawaina

Ingredientes:

1 kg. de harina 

2 cucharadas de levadura 

½ tasa de aceite 

1 cucharada de azúcar 

½ cucharadita de sal 

Agua tibia la necesaria 

Ingredientes salsa 

1 Lt. de puré de tomate 

1 cebolla mediana finamente picada 

3 cucharadas de aceite 

Orégano, sal 

Otros ingredientes 

1 kg de queso asadero rallado 

Jamón en cubos al gusto 

Piña en cuadritos al gusto 

Procedimiento masa 

Cernir el harina y hacer una fuente, agregar la levadura, la sal, el azúcar, y revolver. Formar nuevamente la fuente y agregar aceite, agua tibia y empezar a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollitas). Colocar la masa en un recipiente y taparla con una bolsa para dejarla reposar hasta que doble el volumen (dejarla en un lugar caliente o al sol). 

Procedimiento salsa 

Agregar todos los ingredientes de la salsa al puré de tomate y sazonar. 

Procedimiento pizza 

Extender la masa hasta lograr el tamaño deseado, engrasar la charola con un poco de aceite y extender la pizza. Agregar la salsa, el queso, el jamón y la piña. Meter al horno a 200 grados por unos 20 o 25 minutos hasta que esté esponjadita de abajo.