Como cocinar pollo relleno.

Ingredientes:
Sal gruesa

Una manzana

Un huevo 

Ciruelas y orejones

Migas de pan remojadas en leche

Un diente de ajo
Pollo preferiblemente de carnicería 

Pimienta molida

Carne picada, 1/4 de kilo

Procedimiento:

Mezclar la carne picada con la manzana troceada, el huevo, el ajo picado y las migas de pan. 

Salpimentar mezcla y con ella rellenar bien el pollo. 

Ya relleno, lo apropiado es cerrarlo cociendolo con un poco de hilo , para que no se salga el relleno.

Meterlo al horno encender el horno a 185 grados y meter el pollo en una bandeja dejarlo 1 hora  en el horno por cada kilo que pese el pollo.

Sacarlo cuando observes que el pollo está bien dorado.