Comer vegetales y hacer que los niños los coman es muy difícil, pero con estos vegetales gratinados, se comerán todas las verduras.
Ingredientes:
300 grs. Brócolis congelados o frescos
300 grs. Coliflor congelados o frescos
300 grs. Queso crema 0%
200 grs. de zanahoria hervida
1/2 taza Leche descremada
3 fetas de queso magro light
A gusto Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
En una fuente poner el brócoli, el coliflor y las zanahorias hervidas.
Mezclar el queso crema con la leche
Incorporar la mezcla a la fuente con el brócoli, el coliflor y las zanahorias
Colocar el queso en tiritas y gratinar en horno caliente. Hasta que el queso esté derretido.
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