Hoy les voy a enseñar como cocinar brochettes simples fácil y rápido de hacer en casa en verano cuando no queremos cocinar y estamos cansados
Ingredientes:
4 tomates perita
50 gr tocino y panceta
1 ají morrón cortado en trozos
300 gr de cortes de carne
2 cebollas chicas
Y los ingredientes para un aderezo:
1 cucharadita de hierbas aromáticas
vinagre sal y pimienta lo que quieran
Procedimiento:
Insertar en los palitos de madera los tomate perita, luego un trocito de tocino o panceta;
Un trozo de ají morrón.
Luego los cortes de carne cortados en pequeñas porciones alternándolos con rodajas de cebolla y mas trocitos de tocino y panceta.
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