Gratin de frutas rojas

Hoy les voy a enseñar a cocinar Gratin de frutas rojas




ingredientes
350 g de frutilla
350 g de frambuesa 
3 huevos
1/41 de leche  Semidescremada 
200  cc  de crema de leche 
soperas de azúcar 
procedimiento 

corte las frutillas  por  la mitad.  en  una  fuente para horno,
disponga  en forma alternada una capa de frutillas  y una
capa de frambuesas,  separadas por una fina capa 
crema fresca. termine con una capa de frutillas.
bata los huevos y agrégueles  la leche y el azúcar 
vuelque esa mezcla sobre las frutas y cocine en el Horno 
a fuego moderado durante 25 a 30 minutos