Como preparar cookies de chocolate

Ingredientes:

- 160gr de azucar

- 160gr de azucar moreno

- 2 huevos

- 160gr de mantequilla

- 500gr de harina de repostería

- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato

- 200gr de trozos de chocolate

Procedimiento:

Mezclar los huevos con los dos tipos de azucar. 

Después derretimos la mantequilla en el microondas, la añadimos a la primera mezcla; junto con la harina y el bicarbonato. 

Mezclamos muy bien y añadimos las pepitas de chcolate; amasamos muy bien nuestra masa. 

Cuando tengamos listo esto, nos disponemos a hacer pequeñas bolitas aplastadas del tamaño que queramos para ir haciendo nuestras Cookies.

Precalentamos el horno a 180º e introducimos las galletas, dejandolas unos 20 minutos. 

Despues las dejamos enfriar y ya tenemos lista esta fabulosa receta de Cookies con Chocolate.