Como preparar crema de bananas

Ingredientes: 

 Cuatro 4 bananas 

Media 1/2 taza de leche 

 Ciento cincuenta 150 gramos de azúcar 

Dos 2 claras de huevos 

Cuatro 4 yemas de huevos 

Cien 100 gramos de crema de leche 

 Una 1 cucharadita de esencia de vainilla 

Procedimiento:

Licuamos las bananas con la leche y le agregamos las yemas bien batidas con el azúcar.

 

Incorporamos las claras a punto de nieve y la crema. 

Perfumamos con la esencia de vainilla y lo llevamos a enfriar a la heladera.