Bloody Mary

Te preguntaras Por que se llama Bloody Mary?
Cóctel con nombre de reina, el de María I de Inglaterra que recibió el apelativo de “la sanguinaria” tras ordenar una cruel persecución contra los protestantes durante el siglo XVI y provocó que casi 300 terminasen muriendo en la hoguera.

En 1921 un barman de París fue el primero en hacer la mezcla y con la ayuda de los clientes buscaron el nombre más horripilante y sangriento posible hasta que surgió el de Bloody Mary. Se dice que es el trago más complejo del mundo, la reina María lo era así que su versión en cóctel no podría ser menos.




Ingredientes:

1.5 oz. vodka

6 oz. jugo (zumo) de tomate

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

0.25 oz. salsa Worcestershire

3 gotas tabasco

0.5 oz. jugo (zumo) de limón

1 apio

Preparación:

Verter los ingredientes líquidos directamente en un vaso alto o copa grande. Revolver y sumergir el apio.