Receta Tronco de elote y frambuesa

Ingredientes:
1 litro de leche
1 bolsa de Gelatina sabor elote
1 raja de canela
200 gramos de frambuesa
1 cucharada de canela en polvo
1 pieza de flor comestible


Procedimiento:

Calienta la leche con la raja de canela. Retira del fuego cuando suelte el hervor y cuela.
Añade el contenido de la bolsa para preparar gelatina sabor elote y mezcla hasta disolver. Entibia y mezcla con las frambuesas. Vierte sobre un molde.
Deja enfriar y refrigera hasta que cuaje.

Retira del molde y decora con canela en polvo y flores comestibles.