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martes, 24 de enero de 2017

Receta:pastafrola

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Ingredientes
1 Cdita · Polvo de hornear.
½ Taza (60 g) · 
2 Tazas (240 g) · Harina.
¾ Taza (150 g) · Azúcar.
3 Yemas.
150 Gramos · Margarina.
350 Gramos · Dulce de membrillo.
1 Yema para pintar.


Procedimiento:
Colocar en la mesa en forma de corona Maizena® con la harina y el polvo de hornear tamizados.

Poner en el centro la yema, el azúcar y la margarina.
Mezclar estos ingredientes e ir agregando los demás son trabajar la masa. Dejar descansar 30 minutos.
Estirar la masa y forrar un molde de tarta de 24 cm. enmantecado y enharinado. Rellenar con el dulce y cubrir con un enrejado de masa.
Pintar con yema y cocinar en horno moderado 30 minutos.

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