como cocinar tortitas de papas con queso

hoy les voy hacer una de las recetas mas queridas en mi casa, tortitas de papa con queso ahora les explicare como hacerlas

Ingredientes:
250 g de queso 
1 huevo 
pan rallado
aceite
sal 
1kg de papas

procedimiento:
las papas se preparan como para hacer puré colocamos el queso con las papas y una pizca de sal, se bate el huevo y se agrega a la mezcla. En una sarten con aceite bien caliente hacemos las tortitas y las vamos pasando por el pan rallado y luego al sarten y cuando estén doradas de abajo les damos vuelta. buen provecho. :)