Casamiento, Moros y Cristianos o Gallo pinto, Aprendemos a cocinarlo.

Esta receta es muy centroamericana, y se le conoce con nombres distintos. 

Acompaña desayunos, almuerzos o cenas, y con pequeñas variantes el resultado es un plato nutritivo y delicioso. 

Para pepararla necesitaras:

INGREDIENTES

1 taza de frijoles cocidos.

1 taza de arroz cocido

1/2 Taza de sopa de frijoles (Solo liquido)

pizca de cominos

Pizca sal de cebolla

1 cucharada de aceite  / 1 cucharada de manteca

PROCEDIMIENTO

En una sarten colocar el aceite o manteca, según lo que tengas o te guste, colocar  el arroz, agregar frijoles media taza de sopa de frijoles, agregar cominos y la sal de cebolla, mezcla todo hasta que el arroz pierda el color blanco. 

Servir acompañado de crema, aguacate, huevos o lo que desees. Es usado como desayuno, almuerzo y cena, y aunque en algunos países centroamericanos solo cocinan el arroz y los frijoles y no lo fríen, el resultado sigue siendo delicioso.