Mostrando entradas con la etiqueta ensalada saludable. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta ensalada saludable. Mostrar todas las entradas

miércoles, 17 de junio de 2015

Ensalada de tomate, queso, garbanzos y pesto

Las ensaladas siempre sanas y siempre recomendables. Esta es barata, deliciosa y no lleva ingredientes extraños.


Ingredientes:
400 g de garbanzos
1/4 taza de pesto
1 taza de tomates cherry
1/4 de taza de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de albahaca fresca picada
sal y pimienta


Procedimiento:
En un tazón, mezcla los garbanzos, el pesto, los tomates y el queso mozzarella. Revuelve suavemente. Sazona con sal y pimienta negra al gusto. Adorna con albahaca fresca.


Ensalada-de-garbanzos-tomates-y-mozzarella