Ensalada de rábano y huevos

No te gusta cocinar ni elaboras cosas difíciles en la cocina, entonces está es tu receta. 

Ingredientes:

400 g rábano

1 pepino

1 manojo de eneldo

1 huevo

100 g de crema agria

pimienta negro

sal

Preparación:

Cocina el huevo hasta que quede duro, déjalo enfriar y córtalo en pedacitos. Corta el rábano, el eneldo y el pepino para luego mezclarlos con el huevo. Agrega sal y pimienta a la crema agria, que luego vertirás en la ensalada, Mezcla todo.

Ensalada de tomate, queso, garbanzos y pesto

Las ensaladas siempre sanas y siempre recomendables. Esta es barata, deliciosa y no lleva ingredientes extraños.


Ingredientes:
400 g de garbanzos
1/4 taza de pesto
1 taza de tomates cherry
1/4 de taza de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de albahaca fresca picada
sal y pimienta


Procedimiento:
En un tazón, mezcla los garbanzos, el pesto, los tomates y el queso mozzarella. Revuelve suavemente. Sazona con sal y pimienta negra al gusto. Adorna con albahaca fresca.