Como preparar torta de manzana

 Hoy les enseño a hacer una deliciosa torta de manzana casera hecha en casa espero que les guste 

 

Ingredientes:

- 3 manzanas chicas

- 4 huevos 

- 100 gramos de azúcar 

- 150 gramos de harina leudante 

- 1 cucharita de esencia de vainilla 

- algo de manteca

- 4 chucharadas de azucar

Procedimiento:

 Pelar las manzanas.

 Cortar las manzanas al medio y quitarles el corazón.

 Cortar las manzanas en gajos y mantener en agua con limón.

 En un recipiente colocar los huevos y los 100 gramos de azúcar.

 Batir muy bien.

 Agregar la esencia de vainilla y batir un poco más. 

 Incorporar la harina con movimientos envolventes. 

 Enmantecar una fuente para horno de aprox. 22cm. de diámetro.

 Espolvoear el fondo con las 4 cucharadas de azucar. 

 Distribuir los gajos de manzana. 

 Verter la masa de la torta sobre las manzanas.

 Llevar la torta a horno moderado durante 30 minutos aprox. o hasta que se dore la torta y se separe de los costados de la fuente. 

 Retira la torta de manzana del horno y dejar enfriar unos minutos.

 Desmoldar la torta de manzana invertida. 

Estara lista la torta de manzana para cortar y servir.