Gratin de frutos rojos

Hola soy albita y la receta que te traigo hoy es Gratin de frutas rojas.



Ingredientes:
350grs de frutillas.
350grs  de frambuesas
3 huevos
1/4 de leche semidescremada.
200 cc de crema de leche
4 cucharadas soperas de azúcar.

De solo ver los ingredientes ya se me hace agua la boca umm frutillas. 



Procedimiento:
Cortar las frutillas por la mitad.
En una fuente para horno, disponer en forma alternada una capa de frutillas y una de frambuesas, separar por una fina capa de crema fresca.
Terminar con una capa de frutillas.


Batir los huevos y agregarles la leche  y el azúcar.
Volcar esta mezcla sobre las frutas y cocinar en el horno a fuego moderado durante 25 o 30 minutos.
Servir frió.