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martes, 26 de abril de 2016

Como preparar donas sin aceite.




Ingredientes:
2 huevos.
250 gr. leche.
100 gr. mantequilla.
1 sobre de levadura seca.
70 gr. de azúcar.
700 gr. de harina.
pizca de sal
200 gr. de azúcar lustre.
3 cdas de leche.
2 gotitas de colorante alimenticio rojo.








Procedimiento:

Poner en el vaso de la Thermomix la leche, la mantequilla y el azúcar. batir 2 minutos.


Añadir la levadura y los huevos. 10 segundos batir


Incorporar la harina y la sal; 20 segundos y luego otros 3 mins

Dejar fermentar la masa hasta que doble su volumen.
Luego estirar la masa y darle la forma del donut con un cortador de donuts y dejarlos levar durante una hora.


Precalentar el horno a 200º grados.
Introducir el el horno los donuts durante 10 minutos ( siempre dependiendo del horno).


Dejar enfriar en una rejilla . Preparar el glaseado poniendo en un cuenco el azúcar glass, añadir las 3 cdas de leche y remover hasta obtener una pasta. Para la glassa roja a la mezcla anterior se le ha añadido unas gotas de colorante rojo, dependiendo de la intensidad del color que guste se le echara más o menos cantidad.




lunes, 25 de abril de 2016

Como cocinar bife de cuadril




sábado, 23 de abril de 2016

Zanahorias al roquefort







Esta es una receta super cortita pero les aseguro que les encantara.