Hoy les voy a enseñar a cocinar mousse de dulce de leche
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martes, 16 de febrero de 2016
lunes, 15 de febrero de 2016
Receta:Gelatina de durazno
Ingredientes:
1 sobre de gelatina sin sabor.
1 taza de duraznos en almíbar molidos.
1 cucharadita de jugo de limón.
1/4 de taza de agua caliente
1/2 taza de azúcar granulada o más si se quiere más dulce
1/2 taza de leche evaporada.
Procedimiento:
Se pone a Baño María la pulpa de durazno molida en su propio jugo, junto con el limón y el azúcar.
1 taza de duraznos en almíbar molidos.
1 cucharadita de jugo de limón.
1/4 de taza de agua caliente
1/2 taza de azúcar granulada o más si se quiere más dulce
1/2 taza de leche evaporada.
Procedimiento:
Se pone a Baño María la pulpa de durazno molida en su propio jugo, junto con el limón y el azúcar.
- Ya que esté caliente se le añade la gelatina disuelta en el agua caliente, se bate para que se incorpore todo muy bien y se retira del fuego.
- Se deja enfriar y ya casi cuajada la gelatina se bate en la licuadora con la leche para que se haga cremosa.
- Se vacía en un molde de gelatina frío y se mete al refrigerador para que se acabe de cuajar.
- Un día después se desamolda. Se puede adornar con durazno en trozos.
domingo, 14 de febrero de 2016
viernes, 12 de febrero de 2016
lunes, 8 de febrero de 2016
martes, 12 de enero de 2016
Como cocinar pastelitos criollos.
lunes, 11 de enero de 2016
Pollo a la mostaza
Como cocinar pollo a la mostaza
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miércoles, 6 de enero de 2016
jueves, 17 de diciembre de 2015
jueves, 10 de diciembre de 2015
domingo, 8 de noviembre de 2015
martes, 27 de octubre de 2015
lunes, 26 de octubre de 2015
jueves, 22 de octubre de 2015
viernes, 2 de octubre de 2015
viernes, 18 de septiembre de 2015
miércoles, 19 de agosto de 2015
martes, 4 de agosto de 2015
sábado, 1 de agosto de 2015
jueves, 30 de julio de 2015
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